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O que é um Nutricionista

O nutricionista é um profissional da saúde, de nível superior, que atua em todas as áreas em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais.

O nutricionista é responsável por planejar programas que cuidem da alimentação, preparar dietas e cardápios, organizar e supervisionar a produção de alimentos em cozinhas de indústrias, restaurantes e hospitais, além de acompanhar o regime alimentar de atletas.

 

O nutricionista é um profissional que:
•  Investiga hábitos alimentares de seus pacientes para fornecer orientação nutricional.
•  Confere as medidas corporais (antropometria) fundamentais no acompanhamento dos resultados.
•  Executa acompanhamento nutricional, orientando dietas, suplementação e reeducação alimentar.

O que é Nutrição clínica

Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas, através de uma alimentação saudável, as diversas enfermidades que acometem o ser humano. O atendimento de nutrição clinica é realizado pelo nutricionista a nível ambulatorial (consultórios particulares ou públicos, clínicas, asilos, creches, spa's) ou hospitalar (enfermarias, bancos de leite humano e lactários).

 
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