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O que é Terapia Nutricional

É o tratamento de diversas enfermidades que necessitam de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, cirrose hepática, hiperuricemia (gota), insuficiência renal aguda e crônica, hipertensão arterial, cardiopatias e constipação intestinal.

Os grandes traumas como queimaduras e cirurgias, em destaque a bariátrica (cirurgia de redução do estômago), também precisam de atenção nutricional, uma vez que estes pacientes correm o grande risco de apresentarem desnutrição.

O que é Alimentação Saudável

É uma alimentação que envolve a escolha de alimentos, não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. Ela é adquirida através de uma alimentação equilibrada, onde contemple diferentes grupos de alimentos (proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais) em quantidades suficientes para o crescimento e manutenção do organismo.

 

Para que uma alimentação  seja saudável  ela deve ser: acessível física e financeiramente;  saborosa;  variada;  harmônica; segura sanitariamente e colorida.

As dietas devem ir de encontro ao conceito de alimentação saudável, onde estão incluídos todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.

Uma alimentação saudável, associada à prática regular de atividade física, é fundamental para uma boa saúde.

 
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